酸爽的冬阴功火锅
简单
4人份
早几天去爱顿吃了泰菜，对冬阴功汤意犹未尽，忍不住萌生了自己做的念头。冬阴功汤主要是准备各种料麻烦，自己配估计有点困难，在某宝上一搜，哇，真的是万能的某宝，真有冬阴功料!选择了一个评价最好的，配件齐全，关键还制作简单!火速邮来了，今天立马做起来。
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食材清单
其他
- 300克墨鱼仔
- 4瓣蒜
- 一个杏鲍菇
- 一个青柠
- 一勺鱼露
- 一小个菜心
- 一节莲藕
- 三个个西红柿
- 三根香菜
- 两包冬阴功底料
- 两包冬阴功香料包
- 两小包椰浆
- 半个个甜黄椒
- 半个柠檬
- 四片红叶生菜
海鲜
- 半斤虾
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太热，不想去海鲜市场了，直接点击盒马鲜生，很快送来了虾，大食品盒装着，里面带冰，虾活蹦乱跳，挺好。
2
还定了墨鱼仔，冰鲜的，醒冻。
3
将黄椒、西红柿、莲藕、杏鲍菇洗干净，切块。
4
蔬菜清新干净。
5
用牙签将虾线一一挑了。
6
小墨鱼仔一个个打扫干净，姜蒜配好。
7
某宝的冬阴功大香包准备好，这个还带有冬阴功底料，椰浆，青柠，非常齐全方便。
8
今天做的是火锅，根据配方，需要使用双份料。
9
开火，冷水先煮香料包和底料。
10
煮几分钟后，再放姜蒜及西红柿，继续煮十分钟。
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接着把莲藕、杏鲍菇放进去煮五分钟。
12
慢慢飘香啦，好想吃饭啦！可惜小主还没下课，耐心侯着吧，顺便把做的可乐鸡翅和香煎馒头端上来，把碗筷摆好。
13
差不多啦，下墨鱼仔继续小火煮，汤已泛红啦！
14
下虾子。
15
放入黄椒、柠檬片，倒椰浆，挤青柠汁，洒鱼露，盖上盖继续煮三分钟。
16
小主回家啦!揭盖，冬阴功大餐开动!尝一口，酸酸辣辣的，是那个味!尤其虾特别好吃!
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虾、墨鱼仔吃完后，就可以下青菜了，然后煮上一包乌冬面 ，味道真好！
