西红柿炖蛋
简单
4人份
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好的健脑食品。
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食材清单
其他
- 20ml冰糖水
- 2个鸡蛋
- 3g生粉
- 3个西红柿
- 50ml鲜奶
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
