小白做面食之胡萝卜丝饼
简单
4人份
早上的时间很宝贵，这个饼可以在十分钟之内搞定，并且十分美味，绝对是亲妈所做。
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食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 适量普通面粉
- 适量水
蔬菜
- 5根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选取新鲜的胡萝卜，擦成丝。
2
胡萝卜丝、鸡蛋、小葱、盐、面粉和适量的水一起倒在盆中搅拌，水的量根据面粉和胡萝卜的量来调整，不要太干，最后调成这种稀面糊的状态就可以。
3
开中小火，平底锅中放少许油，面糊倒入锅中，用木头锅铲摊平，一分钟左右待饼四周开始发硬就可以翻面，继续中小火摊1分钟，注意饼别焦了。有一点点焦是不影响的，口感也特好（我用的纯纯的花生油，摊的饼超香）
4
起锅，开吃。
