烧鸡丝拌面
简单
4人份
烧鸡有了个新奇吃法🍲
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食材清单
其他
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- 10克温水
- 1勺香油
- 1只烧鸡
- 1根黄瓜
- 1瓣蒜
- 3勺橄榄油
- 500克手擀面
- 5勺麻酱
- 半个青椒
- 半块腐乳
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 2根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝，备用。
2
青椒切丝，备用。
3
洋葱切丝，备用。
4
烧鸡去骨撕丝，备炒。
5
鸡头、鸡骨、鸡爪等熬煮，用汤。
6
热锅冷油，加蒜片、鸡肉丝、胡萝卜丝。翻炒。加青椒丝、糖，继续翻炒，至熟，出锅。
7
鸡丝装盘，撒香菜碎，备食。
8
黄瓜切丝，装盘，备食。
9
麻酱加温水，搅拌，加腐乳、香油、糖、香菜碎搅拌均匀，备食。
10
细手擀面。
11
面条用鸡骨汤煮熟，盛盘，备食。
12
齐活，享用吧🍜，面前的：面条拌麻酱、鸡丝、黄瓜丝。喝点小酒，与家人其乐融融🍉
