培根芝士黄金炒饭
简单
4人份
家里还有一些芝士黄油，为了消灭它们，刚好家里只有自己一个人，所以全部拿出来混在一起。之前也做过，味道超赞，今天就想着和大家一同分享。可惜这次没有虾仁了，不然更好吃！如果有有虾仁的话，那味道没得说！关于黄油我用了两种，一种是普通植物黄油，还有一种是咸味的，因为这个咸味的有买错了但是不好吃，所以只好混起来做。 有些人不习惯芝士混黄油的那种味道，觉得有些腻，那么两个里面可以选择一种不要，可以不放黄油用普通食用油代替（尽量不要用胡姬花那种味大的），或者不加芝士，嗯嗯。 如果还有其他蔬菜（水分小的，比如黄瓜就不要了）都可以混在炒饭里，但是一定要在放米饭前先用油炒出香味再继续，好啦，让我们一同开启不一样的美味之旅！
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食材清单
其他
- 1〜2片培根
- 1只鸡蛋
- 1根玉米肠
- 1碗隔夜米饭
- 一片芝士
- 味极鲜
- 甜辣酱
- 番茄沙司
- 胡萝卜
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜
- 姜汁
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、洋葱、玉米肠、芝士片切丁
2
鸡蛋打碎，把蛋液倒入米饭中拌匀
3
黄油融化，注意火不要太大
4
倒入洋葱，加火，约一分钟后可闻到炒洋葱的香味
5
把洋葱码在一边，放入培根略煎一下，然后倒入玉米肠丁和胡萝卜丁，翻炒均匀
6
把搅拌均匀的米饭倒入锅内，炒匀，之后倒入少量的番茄沙司和甜辣酱，姜汁，少许味极鲜，我用的姜汁浓度大，只需几滴就好，其余用量大概就是图上那么多
7
炒匀后盛入碗里再撒些黑胡椒，一切都OK啦！配上一份蔬菜沙拉，美美哒〜
