番茄汁浇豆腐
简单
4人份
我是从小看着父母做豆腐卖豆腐长大的！对豆腐情有独钟！但是，要做得好吃的才钟哦！(^_-)
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 两块豆腐
- 半小勺醋
- 少许蚝油
- 适量玉米淀粉
- 适量蒜
蔬菜类
- 少许姜
- 适量葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐买回，放冰箱冰半天！煮时切小块，锅里放油少许，豆腐放到锅里两面煎黄，记得加点盐让其入味。
2
在煎豆腐的时候，把番茄去皮，然后捣碎加入所有的配料，加点水。
3
豆腐煎好后码盘，样式自己喜欢。
4
锅里再放少许花生油，把勾淀好的番茄汁放锅里煮开，再浇到码好的豆腐上！
5
Ok!一道菜很快就可以出炉了！简单又快，还很下饭哦！
