土豆玉米炖排骨汤

简单 4人份

不自己做,你简直不知道排骨汤有这么好吃

土豆玉米炖排骨汤
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食材清单

其他
  • 1个胡萝卜
  • 2个土豆
  • 2个水果玉米
  • 500g排骨
  • 适量冬瓜
  • 适量木耳
  • 适量海带
  • 适量红薯粉条

营养成分

热量

427.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

331.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

生排骨入凉水中,加入适量料酒,开火煮沸,这步是为了把排骨中血水煮出来,煮沸后五分钟关火捞出,所有时蔬切成大块,粉条木耳,入凉水泡软

2

捞出排骨后放入高压锅,下土豆块,红萝卜块,玉米切段下入,放入干辣椒,记得把黄色的籽取出,切葱段,姜片放入,去腥提鲜,加入没过食材的水,加入适量盐,千万在这个时候别加鸡精,味精。使用高压锅压30分钟,(记得从高压锅气阀开始转动,算时间)

3

待时间到,等高压锅完全放完气后,把冬瓜,木耳,海带等一些好煮的时蔬下进去,再不盖盖煮熟,期间另起一锅,煮软粉条,再放到凉水中

4

所有食材准备就绪啦,记得用大碗吃哦!先把粉条从凉水中捞出,铺在碗底,再捞入排骨和玉米,最后放上蔬菜,再撒上一层香菜碎,葱碎,热汤一浇!

5

太棒了!

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