蚝油刀豆肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1茶勺六月鲜生抽
- 一份刀豆
- 一碗清水
- 一茶勺盐
- 一茶勺糖
- 两茶勺蚝油
- 少量肉丝
- 适量油
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刀豆清洗，去两头，切段过水，水煮沸后闷3分钟，沥干备用
2
下油，大火热油后转小火，加入肉丝煸炒，肉丝发白后，转大火，加入刀豆，翻炒...
3
放入糖，盐，生抽，蚝油，水，大火翻炒3分钟后，关火闷2分钟，随后尝一尝刀豆柔软后即可出锅...
