好吃到没朋友的腊肉香菇闷饭〔少油版〕
简单
4人份
绝对能让人食欲大增 注意 🔽🔽🔽🔽 隔三差五做一回 不然 你会吃胖的（^_^）
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食材清单
其他
- 300克腊肉（熟的）可换五花肉
- 5朵鲜香菇
- 一把玉米粒
- 一把青豆
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量红烧酱油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 葱姜
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉煮熟切丁
2
胡萝卜去皮切丁
3
香菇去蒂切丁
4
青豆一把
5
玉米粒一把
6
葱姜切末
7
米淘好 下入电饭煲
8
电饭煲正常煮饭功能先开启
9
锅烧热
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放入肉丁
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中火煸炒出油边炒边放料酒
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我做的是少油版的 腊肉是煮熟的 其实也炒不出多少油 就是把香味煸炒出来
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当然
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你觉得不够油可以另外再加食用油
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然后放入葱姜继续煸炒 接着放香菇和胡萝卜
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一边炒一边放生抽蚝油至上色
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然后放玉米粒青豆
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继续煸炒
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最后放红烧酱油
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炒至金黄色
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打开刚刚开始煮饭的电饭煲
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把煸炒好的酱料全部倒进去
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盖上盖子
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跳到保温键
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香喷喷金灿灿的腊肉香菇焖饭好了
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特别香，特别好吃，特别有食欲。而且不油腻。