零失败香蕉松饼,无油无糖,加豆沙就是铜锣烧

简单 4人份

之所以不放糖是因为最后要抹蜂蜜!我做的时候感觉放的糖再多也不是很甜,不如最后做好放蜂蜜,既有甜味又不至于摄入过多蔗糖。 这次做的是三人份的,大家可以根据鸡蛋的量自行调整其他配料。

零失败香蕉松饼,无油无糖,加豆沙就是铜锣烧
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 3根香蕉

营养成分

热量

272.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

540.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有原料,把除面粉外的所有原料放到榨汁机里搅拌,这是最快的方法,好多方子里要用蛋抽搅打什么的,本质就是搅拌均匀。

2

这时候一定不加面粉,榨汁机里搅拌后,再加过筛面粉,过筛后的面粉不容易有疙瘩

3

加完面粉搅拌后,面糊差不多这种状态就可以了,比较稀,纹路很快消失,很像酸奶

4

我用的是不粘锅,所以不刷油,如果小伙伴们不放心可以在锅底刷一点油,保证不沾就行。

5

小火烧热后放面糊,等到边缘颜色变深,有气泡出来了(如图中右下角),用铲子试试是否可以铲动,铲动就可以翻面啦,翻面后用铲子压一压就可以出锅啦

6

做好后淋上蜂蜜,就可以吃啦。

7

如果有红豆馅,两张松饼加上红豆馅就是铜锣烧啦。

8

美味开始!

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