陈醋鸡
简单
4人份
这个味道，一个人吃一只鸡都不腻。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 半只鸡
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生粉
- 适量陈醋
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少量糖
- 适量冰糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，鸡用油盐汤生粉酱油先腌一下。
2
热锅放油，放姜片蒜头，蒜头一定要整颗的。
3
爆完姜蒜，把腌好的鸡肉放进锅煎
4
直至鸡肉变成金黄色。
5
将刚炒好的鸡，换到热好的砂锅里
6
放酱油、陈醋、冰糖、水。
7
然后翻一下，让全部鸡肉沾到调料，盖上盖子。
8
起盖，先看看，不用把汁收全。
9
然后盖盖子，沿煲边倒一圈料酒呛一下。
10
完成✅陈醋颜色深，所以鸡会变成这个颜色，不是焦哦…
