芝士烤牛奶，记:我的下午茶🍵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1片芝士片
- 3个鸡蛋黄
- 适量玉米淀粉
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄放入奶锅，在奶锅里倒入糖、玉米淀粉、250毫升牛奶、一片芝士片。开小火，搅拌，直至粘稠。现在要用力搅拌，多搅一会儿会更细腻。
2
放入冰箱冷藏3个小时，直至凝固。
3
取出来脱模，切成自己喜欢的形状。
4
一个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄刷在上面。
5
烤箱预热5分钟，烤至表面出焦皮即可（不同的烤箱时间不一样）。
