金瓜炖雪蛤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小金瓜
- 枸杞
- 雪蛤
蔬菜类
- 姜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将雪蛤用清水泡上三个小时以上
2
泡开后的将其中间黑色部分去掉
3
在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟
4
沥干后， 捞出姜片
5
用小尖到将小金瓜从上部盖挖起
6
用小勺将里面的籽掏干净
7
将刚才煮好的雪蛤放入里面
8
加入适量的水，加入适量冰糖
9
再加入两， 三粒枸杞
10
放在小盘上， 用保鲜膜包好
11
放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟
12
美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦
