香酥芝士爆浆鸡排
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：压力略大💪 份量：1人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g面包糠
- 1一小撮盐
- 1个鸡大胸
- 1个鸡蛋
- 1片芝士片
- 50g玉米淀粉
- 一丢丢黑胡椒粉
- 适量食用油（油炸）
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸从中间剖开，不要切断，用刀背轻轻把肉拍松。
2
撒上少许盐和黑胡椒，腌制15分钟入味。
3
把芝士片放在鸡胸里，合上鸡胸。
4
鸡胸依次蘸上淀粉、蛋液、面包糠，注意鸡胸的封口处也要蘸一点淀粉和蛋液粘合起来，避免炸的时候溅油。
5
锅中热油，油温升至170度，下入鸡排小火炸15分钟左右。
6
切开就爆浆啦！
