蛋皮芦荟沙律卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克胡萝卜
- 1克胡椒粉
- 250克鸡蛋
- 2克味精
- 350克色拉酱
- 500克芦荟
- 50克植物油
肉类
- 100克猪肉松
调味品
- 1克白砂糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋去壳，打成蛋液，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉，搅拌均匀后待用；2。 不沾锅置炉上，烧热后，用油刷抹上一层植物油，倒入加好味的蛋液，摊成薄薄的一张张蛋皮待用；3。 芦荟、胡萝卜分别洗净，去皮后改刀成细长的条，在沸水中焯过后待用；4。 将摊好的蛋皮放在案板上，然后放上焯过水的芦荟条、胡萝卜条，裱上沙律酱（色拉酱），撒上肉松后，卷成卷，改刀装盆即成
