四喜烧卖-烧麦的新吃法
简单
4人份
如果你家也有不爱吃蔬菜的宝宝 如果他们也爱吃面食 这一个可爱的小点心就太棒啦！ 大家看完整个菜谱再做哦……
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食材清单
其他
- 100克红薯
- 100克肉馅儿
- 1把虾仁
- 1根胡萝卜
- 250克糯米
- 2个鸡蛋
- 300g饺子皮
- 6朵香菇
蔬菜
- 4片白菜
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎，胡萝卜切碎。其他所有配料也切碎。
2
糯米泡发两小时以上
3
锅里两勺食用油一勺香油，烧热后放一半胡萝卜粒，肉粒，香菇粒炒香，放入糯米一起炒，并且放入泡发香菇的水，两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖。大火煮到汤汁收尽即可。
4
所有配料切碎待用
5
在饺子皮中心放少量糯米馅儿，对折皮子，固定中点。再另一个方向也对折，再整理一下，就可以有可爱的四个花瓣了。
6
这个形状
7
四个花瓣里填入四色馅儿。不同的馅儿都可以，地瓜馅儿特别好吃，可以放玉米，青豆等等其他馅儿
8
蒸锅大火冷水15-20分钟即可
