草莓酱椰丝小饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克黄油
- 140克低筋面粉
- 5克柠檬汁
- 适量椰丝
- 适量草莓果酱
- 适量鸡蛋液
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将黄油软化，加入过筛后的糖粉
2
用打蛋器打发，加入柠檬汁，继续搅打至浓稠
3
加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀沿不规则方向切拌均匀，成面团状
4
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时
5
取出，用手搓成一个个圆形小球
6
在小球表面滚上一层蛋液，再滚上一层椰丝，然后依次摆放在铺有锡纸/烘焙纸的烤盘上
7
用筷子在每个小球上戳一个小坑，并填入适量草莓果酱
8
放入预热好的烤箱，200度上下火15分钟左右
