川味芹菜小炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 蒜
- 调和油
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 芹菜
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片，用淀粉和料酒、生抽腌制10分钟
2
调和油加热，放入蒜粒炒香，在中低温油中放入郫县豆瓣加热炒香
3
倒入准备好的猪肉炒至8分熟
4
放入切好的芹菜杆，炒熟，起锅
