夏日免烤蛋糕—千层蛋糕
简单
4人份
免烤夏日甜点，很简单，不需要烤箱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #千层皮（原味）
- #夹心用料
- 150g班戟粉
- 30g烘焙奶粉
- 330ml纯牛奶
- 4个鸡蛋
- 500g动物淡奶油
调味料
- 30g细砂糖
- 40g细砂糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散备用（一定要完全打散哦）
2
班戟粉，奶粉，砂糖放大碗里
3
倒入纯牛奶，搅匀
4
倒入鸡蛋，搅匀
5
过筛（过筛后的面糊更细腻）
6
保鲜膜封好，放冰箱冷藏30分钟左右（静置冷藏能使所有材料充分的混合，煎出来的皮更光滑细腻）
7
平底锅，小火加热，煎皮（煎薄煎厚看你个人的技术了。记住一定要小火，一般前两三张会比较不好煎，如果觉得锅放粘效果不好，可以在锅底部刷一点黄油或者色拉油）
8
看到底部完全起泡说明面皮基本已经熟了
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可以翻面了，用刮刀或者牙签什么的都可以，只要方便你把边缘刮起然后方便你用手抓起就可以。
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（反面再煎几秒钟，然后就可以取出来了）
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淡奶油加砂糖打发
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一片皮一层奶油（可以根据个人喜好加入水果丁，说过要切小一点）
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最后顶部装饰一点绿叶，很好看。（我放的是罗勒叶，你可以用薄荷）
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成品图
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好看好吃
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成品图
