简版原味，炸鸡柳，不油腻很上口！！！
简单
4人份
鸡胸肉经济实惠，营养高，做成鸡柳很简单，我的儿子从小吃到大，餐餐吃也不够
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 块鸡胸肉适量
- 淀粉，面粉（1:1）适量
- 胡椒粉一小勺
调味料
- 盐少许
谷物
- 面包糠适量
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少许盐搓洗鸡胸肉3分钟冲洗干净，用擀面杖均匀地轻轻敲打几下肉身，去掉筋膜斜刀切一指宽条，加胡椒粉，盐抓拌5分钟，加一个鸡蛋液再抓3分钟再拌入少许淀粉和面粉（1:1）腌制2小时
2
我家里正好有袋椰蓉就代替面包糠了
3
每条鸡肉都要裹满椰蓉（面包糠）
4
起锅烧油4成热炸至鸡肉定型稍有变色捞出控油
5
油锅开大火升温6成热复炸30秒捞出
6
根根酥脆咸香
