乳清干酪菠菜意大利面
简单
4人份
方子来自《洋厨房》 浓浓的芝士配上香甜的菠菜搭配的意面，非常迷人！ 而且制作简单适合烹饪新手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g意面
- 20g乳清干酪芝士（没有的话一般芝士都行）
- 适量帕玛森芝士（这个也是随意）
- 适量松露油（或是黄油、橄榄油）
- 适量柠檬汁
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 20g菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先照张集体照
2
烧一锅开水，里面加点盐。
3
等水开了以后把洗好的菠菜放进去略煮一会儿，然后捞出放一边。
4
然后用煮过菠菜的水继续煮意面。
5
等面煮开的时候来调酱汁，
6
往奶酪里面加点盐和黑胡椒，再舀一些煮面的汤汁进来化开。可以根据自己口味加东西，香料或是柠檬汁都行。
7
煮好的菠菜切成碎，放一边备用。
8
把煮好的意面捞出，和菠菜碎一起防在平底锅上。加一大勺煮面和菠菜的汤汁，用中火翻滚一会儿（不要翻的太干哦保持湿润就好）
9
把调好的酱汁倒在大碗里，再将意面也捞进来，加盐、黑胡椒、柠檬汁，再加些帕玛森乳酪，芝士味更浓更好吃。加点松露油（这么高端的东西窝当然没有，我烧了些黄油浇上去）撒上点香料搅拌均匀
10
装盘。
