译家三口（红烧排骨、韭菜炒蛋、芹菜香干、紫菜蛋汤）20161002
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤排骨
- 3片马桥香干
- 一点点紫菜
蔬菜
- 若干芹菜
蔬菜类
- 若干韭菜
蛋类
- 若干鸡蛋
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热后，小火，放一只八角，炸小排至金黄，加老抽翻炒上色，加水淹没排骨，加冰糖炖煮，大火水开后中火至水渐渐收完，加生抽、蒜瓣，大火收汁，出锅。
2
油热，放入鸡蛋液，鸡蛋熟后用国产切碎，加入韭菜段，翻炒，加盐，韭菜软了就可以出锅。
3
芹菜切段，香干切片，油热后放入锅内翻炒，加盐翻炒，小火盖上锅盖3分钟，翻炒加入少量生抽，即可出锅。
4
水烧开，放一片紫菜，花开后加盐，加蛋液，搅拌，关火，加香油。
5
我们的晚餐准备好啦
