轻松熊可可面包（无需面包机）
简单
4人份
转自：https://m.youtube.com/watch?v=nl4q3GTpPkk 原po：bononos25
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g可可粉
- 20g炼乳
- 260g高筋面粉
- 30g黄油
- 3g干酵母
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 3g盐
- 40g白砂糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶室温放置到40度（比手温稍热）
2
高筋面粉 白砂糖 可可粉 盐过筛
3
加入牛奶和干酵母后用手揉成面团
4
加入炼乳和黄油
5
揉面约五分钟至表面光滑
6
发酵五十分钟
7
用手指挤压出面团里的空气，重新揉成团
8
面团切成五等份，其中一等分留作制作耳朵
9
剩下的四份面团每份切成四块（一共16块）
10
所有的面团（十六块小面团和留作耳朵用的面团）揉成球，用拧干的湿毛巾覆盖，静置十分钟
11
十分钟后，用手挤压出里面的空气
12
将耳朵用的那块面团挤压出空气后切成三十二块，捏成球，并用牙签添加在十六块小面团上
13
将面团用拧干的湿毛巾覆盖，静置四十分钟
14
二次发酵完成后，放入预热好的烤箱，190度中层上下火，15～18分钟
15
用巧克力装饰后完成♬
16
啊这松软的触感ω
