自制脆皮肠

简单 4人份

看了几个菜谱。也做了几次,这一次做的最好吃,微弹多汁!肉可以让肉档铰好,本来我是打算让档主帮忙手剁的,档主手快帮我用机切片了,来回切几次碎了口感还是不差的。感觉很费工夫,其实程序分开来做也不觉得很费时费力!我都是利用些碎片时间来搞,实在是有个幼儿不可能正正经经的全部一次过完成。

自制脆皮肠
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食材清单

其他
  • 100克生粉
  • 1勺蚝油
  • 1勺蜂蜜
  • 200克冰水
  • 2勺生抽
  • 5克红曲粉
  • 小许约5克姜未
  • 少许黑胡椒粉
肉类
  • 200克牛肉
  • 800克猪肉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

122.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

742.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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