酸甜排骨
简单
4人份
酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜，属于苏菜系。做法多样，口味各有特色，营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎， 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 适量猪排骨
- 适量粘米粉/面粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
