香辣爆炒鸡胗花
简单
4人份
吧唧一口,吃掉忧愁!
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 10小米辣
- 1个杭椒
- 1个红尖椒
- 1勺料酒
- 1勺陈醋
- 1勺鸡精
- 2勺淀粉
- 2勺牛肉酱
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 克鸡胗
- 适量水
蔬菜类
- 2片姜
- 半根大葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备四种辣椒
2
切段
3
葱姜蒜切段
4
鸡胗改花刀，焯水，放点葱段和适量料酒，煮熟捞出。
5
把调料🧂放一个小碗里搅拌均匀，锅中油热放牛肉酱，然后放配料，炒香放鸡胗，加入调好的酱料，翻炒均匀即可出锅。
