特别好吃‼️酒酿牛奶/牛奶醪糟（甜）
简单
4人份
百度搜索🔍： 牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。酒酿可以和牛奶一起煮，牛奶鸡蛋醪糟，是甘肃兰州一道著名的小吃，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起制成，最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人，后传入兰州。 牛奶鸡蛋醪糟，营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，还可以提神解乏 解渴消暑，促进血液循环、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克牛奶
- 一点点🤏小苏打
- 约10克砂糖/冰糖碎
- 约130克酒酿
- 适量坚果
- 适量葡萄干
- 👇1～2人份
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制酒酿/醪糟：http://www.xiachufang.com/recipe/105937375/
2
准备好所需食材·小苏打大约
3
3～
4
5克·坚果稍微压碎
5
碗内放入：醪糟/酒酿、葡萄干、枸杞
6
牛奶加入糖、小苏打，小火煮至周边冒泡，但是不到沸腾状态
7
鸡蛋打散，一边倒入牛奶中，一边用勺子搅拌，大约再煮1分钟左右离火
8
趁热倒入装有酒酿的碗内
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最后撒上少许坚果碎即可。
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「酒酿牛奶/牛奶醪糟」
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「酒酿牛奶/牛奶醪糟」
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「酒酿牛奶/牛奶醪糟」
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「酒酿牛奶/牛奶醪糟」
