土豆烧
简单
4人份
做法和大阪烧、章鱼小丸子类似。主料是有饱腹感的土豆，搭配鸡蛋、胡萝卜，可以作为主食，也可以当点心。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1大勺面粉
- 2个中等土豆
- 半根胡萝卜
- 少许木鱼花
- 少许水淀粉（酱料）
- 少许海苔碎
- 少许色拉酱
- 少许蜂蜜（酱料）
- 少许酱油（酱料）
- 适量香肠或培根
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.三个五洗兔肉，洗净沥干2.放料酒、盐1/2茶匙腌制兔肉10分钟3.放入油炒制大蒜、八角、三奈、桂皮、花椒，姜、大葱切粒 设置4分钟 V档 小勺
2
1.倒入兔肉 能吃辣可以加入整粒干辣椒三四根提味，此道菜风格不适合太辣，设置8分钟 V档 反转速度1（3分钟时速度调至1.5，三秒后速度恢复1起到翻转肉的作用）。2.8分钟结束以后，加入开水、生抽 、老抽、设置10分钟，v档，反转速度小勺
3
提前土豆洗净切块，直接放在蒸盘上蒸8分熟，利用步骤2设置的10分钟蒸熟
4
插入蝴蝶棒，倒入蒸熟的土豆放入主锅内，放盐1茶匙+1/2茶匙，设置5分钟，100度 反转小勺
5
出锅了，女儿不停跑到厨房说，太香了，好了吗，我说没有好，女儿说把盖子盖上吧，受不了，哈哈哈
