无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺耗油
- 1勺花椒油
- 2勺醋
- 3个八角
- 3只鸡腿
- 5勺生抽
- 6个小米椒
- 6瓣大蒜米
蔬菜类
- 3根香菜
- 3片姜
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上材料，还有香菜我忘记买了，待会儿去买
2
把鸡腿，生姜，八角放锅里煮20分钟
3
用盐把柠檬擦一下，防止柠檬皮苦涩
4
把柠檬，小米椒，蒜切好，注意，把柠檬的籽扣出来，不然籽也会苦涩
5
把生抽，耗油，花椒油，醋，糖，柠檬，辣椒，蒜放盆里一起搅拌均匀
6
鸡腿煮好后，拿出来里面倒入冷水或者冰水里冷却，这样使鸡肉口感更好，撕成小块
7
搅拌均匀后腌制20-30分钟即可食用
8
献上成品图
