美善品【玫瑰花酱】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克可食用玫瑰
- 750克冰糖
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玫瑰只留下花瓣，去除花蕊和花萼。将玫瑰花瓣洗干净，完全通风晾干。
2
主锅放冰糖，15秒/速度10打碎，取出备用
3
（每次打冰糖最多放250克，分3次打）
4
主锅放100克玫瑰花瓣，加150克冰糖粉，设置2分钟/反转速度2；
5
每次制作最多放100克玫瑰花瓣，放太多，刀头容易卡住，如果听到刀头卡住，暂停机器，用刮刀刮一下刀头底部；
6
玻璃罐消毒，花酱入罐密封，冷藏一周后食用。
7
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