10分钟搞定芝士焗扇贝肉
简单
4人份
买了扇贝肉，一定要做一次这个呀！这次买的很新鲜，炒出来很鲜很好吃，其实如果有铁板应该会更好吃。铁板烧热，炒完直接放铁板上，也不容易凉，可惜家里没有😂 将就吃吧👻
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克黄油
- 12克水
- 20克马苏里拉
- 8克淀粉
肉类
- 250g扇贝肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原材料，扇贝要解冻，洋葱切小块
2
锅烧热，下黄油
3
等黄油全部融化
4
大火，下洋葱，炒香
5
下扇贝炒匀
6
加入牛奶和盐，煮开，略翻炒
7
水+淀粉，调开
8
倒入锅里快速翻炒
9
准备的马苏里拉，分散以后，一部分加入热锅里翻炒均匀，一部分撒在表面，装盘，利用余温捂化芝士
10
出炉！
