彩虹🌈水饺
简单
4人份
买了个压面机最近沉迷于做各色水饺🥟
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食材清单
其他
- 100克紫甘蓝汁
- 100克胡萝卜汁
- 100克菠菜汁
- 200克面粉
- 2克小苏打
- 橘黄色皮：
- 紫色皮：
- 绿色皮：
- 蓝蓝皮：
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫甘蓝洗净。
2
用慧人原汁机榨汁。
3
将面粉200克、盐3克、紫甘蓝汁100克放入面包机。
4
开揉面程序，揉成面团。
5
用压面机反复压，压7-8次左右，皮就会比较有嚼劲。
6
在用圆形⭕️模具切成圆形饺子皮。
7
这款天空蓝也是用紫甘蓝汁做的。面粉200克、盐3克、紫甘蓝汁100克、食用小苏打2克。加了小苏打的紫甘蓝汁就会变成美美的星空蓝。其它步骤一样。
8
绿色的是菠菜汁。面粉200克、盐3克、菠菜汁100克。
9
橘黄色的是胡萝卜汁。面粉200克、盐3克、胡萝卜汁100克。
10
水饺馅和包法就不多说了大家可以根据自己的口味和喜好包。
