自制快手版核桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g核桃碎和花生碎
- 1个蛋
- 200g面粉（中筋）或低筋
- 2g小苏打
- 2g泡打粉
- 80g玉米油或猪油
- 少许黑芝麻
调味料
- 60g糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油、蛋（留一小半蛋共黄液）、糖混合均匀，加入面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀。
2
加入花生核桃碎混合均匀。
3
此时将烤箱提前预热，180度20分钟。
4
取一小块面团，搓成圆形，压扁放入烤盘。同样方法做完所有。
5
然后每个上均匀刷上蛋黄液。
6
撒上黑芝麻，如图所示
7
此时烤箱已经预热好，将托盘放入烤箱，180度15分钟，根据第个烤箱脾气，适当调整时间，时间快到多看下成品效果，根据情况在加减时间和温度。
