小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）
简单
4人份
有段时间超级钟爱cookie，但又觉得外面买的都好甜，吃两口就不想吃了……但自从有了小美之后，突然发现这款cookie做起来是如此的简单，半小时就能搞定来吃？！如此欢乐的事情，怎么可以不参与一下咧～
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食材清单
其他
- 100克巧克力豆
- 155克普通面粉
- 1个常温鸡蛋
- 2.5克小苏打
- 30克黄油
- 40克椰子油
- 5毫升热水
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
- 30克红糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖、白砂糖进主锅，10秒/速度6打碎，如果你本身用的是红糖粉，这个步骤就可以省略了
2
接着下一个步骤
3
放入椰子油和黄油，黄油记得提前室温软化，如果没有椰子油，可以全部用黄油（70克）代替。家里人和我一样，不喜欢黄油太重的食品，所以我直接替换成了过半的椰子油，10秒/速度3混合
4
加入鸡蛋，盐，小苏打提前用5毫升溶解后，一起进主锅，10秒/速度3混合
5
倒入面粉，继续10秒/速度3混合
6
倒入巧克力豆前，可以先把锅壁上的面粉刮下去，这里需要说明，巧克力豆的量，不是固定的，按个人喜好来，10秒/速度3混合
7
最后就是这个状态
8
面糊用刮板勺到油纸上，不需要刻意压扁，饼干见的空隙尽量留大些，后续饼干会延伸得蛮厉害的（我这个空隙还算留少的了）
9
烤箱170度预热后，170度10分钟烤制，出锅后冷却一下，就能开动啦！
