小美荠菜香菇馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 15克生抽
- 1个鸡蛋
- 1斤半馄饨皮
- 25克沙拉油
- 500克肉糜
- 500克荠菜
- 8朵干香菇
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 15克盐
- 5克糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1把热水放入主锅烧开，放入荠菜烫下，马上捞出，把水倒掉，把荠菜挤干，荠菜➕洗干净的香菇一起放入主锅，turbo 2秒 2次（看情况增加）
2
2把冻肉切块，turbo 2秒2次, 可分两次打，生姜可以和肉一起打碎（买肉糜就可以省略这部）
3
3再把切好的荠菜香菇放入主锅，放入全部调味料，鸡蛋， 4 0秒反转3，包好馄饨
4
4倒入热水1000克左右烧开，插入蝴蝶棒，放入馄饨，7分/V/反转/小勺，烧开转到100度即可
