高蛋白低碳水 l 早餐千张卷
简单
4人份
食谱思路来自皖北的特色街头早餐：千张卷油条~ 不过家有健身党奉行低碳水饮食，所以就把油条换成了鸡肉和鸡蛋🥚 千张，也叫豆腐皮，含有丰富的植物蛋白，加上鸡肉和鸡蛋的动物蛋白， 这款没有面粉的卷饼是妥妥滴高蛋白早餐，而且吃起来饱腹感十足喔💪
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食材清单
其他
- 千张（豆腐皮）2张
- 材料（两人份）
- 熟鸡胸肉1小碗
- 甜面酱/黄豆酱/豆瓣酱适量
- 生菜1棵
- 鸡蛋4个
- 黄瓜1根
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备需要的食材：
2
千张（豆腐皮）放入蒸锅蒸2-3分钟或者放入沸水中焯一下沥干水分备用
3
准备1小碗孜然鸡胸肉（做法参考：http://www.xiachufang.com/recipe/104554995/）你也可以换成其它自己喜欢的肉肉~
4
鸡蛋打散用平底锅摊一张鸡蛋皮然后卷起来
5
依次做好备用
6
生菜洗净沥干水分，黄瓜切细条
7
我自己用黄豆酱+豆瓣酱+糖炒了一小碗酱，你也可以用自己喜欢的酱料~
8
千张（豆腐皮）抹上一层酱料
9
然后把生菜、鸡肉、鸡蛋卷、黄瓜等配料摆在上面
10
卷起来，从中间切开就可以啦~
11
早餐来一份，超满足~
