香浓奶油栗子玛德琳蛋糕
简单
4人份
奶油栗子泥占很大比例，烤出来的蛋糕外面一层有些脆，里面又很松软，很美味！
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食材清单
其他
- 130克奶油栗子泥
- 2个鸡蛋
- 35克黄油
- 50克低粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做好奶油栗子泥，5、6颗栗子煮熟剥壳剥皮，加了大概100毫升的奶油和15克细砂糖搅拌机搅成浓稠的栗子泥。
2
奶油栗子泥和两个鸡蛋，20克细砂糖用手动打蛋抽搅拌均匀。
3
要充分搅拌均匀，不用打发。
4
筛入50克低粉搅拌均匀
5
35克黄油隔水融化趁热加入蛋糕糊里搅拌均匀
6
搅拌成浓稠蛋糕糊就可以了
7
装入裱糊袋或保鲜袋里放入冰箱冷藏一个小时左右。
8
蛋糕糊挤入模具里，这个量应该可以烤8个贝壳
9
烤完立刻倒出放晾网上放温热也可以吃，外面一层很脆，里面很松软，很好吃😄
10
宝宝也可以吃哦，很可爱的小蛋糕
