吃过炒香菇、烤香菇、香菇煲,这道快手美味的香菇花盅吃过吗?年夜饭的时候拿出来,保准能吸引大片吃货的目光!
108.0 卡
5.0 克
5.0 克
21.0 克
1.0 克
5.0 克
963.0 毫克
C,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有食材
胡萝卜和洋葱切小丁,鲜虾去壳后用刀背拍散,然后剁成糜,拌入胡椒粉、酱油、淀粉、胡萝卜丁、洋葱丁和蛋清,沿着同一个方向搅拌,让虾肉馅略起筋备用。
鲜香菇去蒂洗净,酿入适量的虾肉馅,码放到微波适用碟子中。
加入高汤,加盖留孔,入微波炉用高火加热4分钟,最后摆上略为泡发的枸杞点缀即可。