天津二姨油酥烙饼
简单
4人份
硬面饽饽软面饼
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食材清单
其他
- 克水
- 克油
- 克面粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火用热油炒面粉，做油酥
2
和面，柔软的好像小宝宝的屁屁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
3
擀开
4
油酥抹满整张皮
5
卷成卷，两头收口，切成几个记子
6
把每一个记子擀成圆饼
7
放到锅里烙饼，喜欢酥脆口儿的，多放油，喜欢清淡些的，少放点油，注意火候
8
开盖烙第一面，翻面以后，盖上锅盖继续烙，直到熟了为止
