可爱的毛毛虫肠仔包
简单
4人份
因为家里小朋友比较喜欢肠仔包，老是让爷爷去买，然后我觉得还是自己做比较干净卫生，刚好我觉得做成毛毛虫的样子小朋友会更有兴趣。朋友们也想要知道怎么做，所以就做个教程出来分享下给大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克南瓜➕水
- 300克面粉
- 3克酵母
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块上锅蒸
2
南瓜蒸熟，加入冷开水用搅拌机达成南瓜混合物，加起来共150克就可以了
3
把面粉，糖，酵母称好一起放入盆里
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放入刚才打的南瓜蓉，然后用筷子搅拌开
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搅拌成这种大絮状就可以用手揉了
6
揉成这样光滑的面团就可以，大概4到5分钟，我这里用的是一次发酵法，所以我是直接分切整形的
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分切成大概25克左右一个小面团
8
取一个面团，揉干净空气之后再揉成小长条
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把热狗创对半切开，分成短一点的
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然后把揉成条的面团卷上去热狗肠上
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然后用牙签在前面戳两个洞，然后放入两个红豆作为毛毛虫的眼睛
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全部整形完毕
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来个小特写，放好眼睛的毛毛虫瞬间活起来了
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全部放入蒸锅发酵，等待毛毛虫都长大膨胀了就可以上锅蒸了，热水上锅蒸10分钟后关火焖5分钟后再开盖
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蒸好的毛毛虫超级有弹性，怎么灭都可以的
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随便揉，随便捏，瞬间回弹