糖桂花酒酿蛋花甜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克水
- 3勺酒酿
调味品
- 少许糖桂花
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两人份的量哦！按自己想吃的量加水进锅里烧开。
2
加入酒酿三勺，酒酿烧开后加入少许糖试味，因为最后加入糖桂花甜度还会增加，因此甜度要略减一些。
3
调到最小火，缓慢倒入蛋液同时用筷子在锅内画圈。这样就能搅拌出漂亮的蛋花了，蛋液倒完后即可关火。
4
加入糖桂花装饰提香。美味的酒酿糖桂花甜汤就做好啦！
