香辣羊肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 2颗八角
- 3勺料酒
- 4条紫苏
- 500克羊肚
- 依个人胃口蒜笋
- 适量生粉
- 适量耗油
- 适量醋
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3勺酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肚放生粉，醋反复清洗，再用盐爪后同料酒，生姜，八角放高压锅压6分钟。在压羊肚的同时锅里放酸笋炒干捞起后锅里放油蒜羊肚，酸笋翻炒感觉差不多后再放大蒜，紫苏后放耗油，酱油就起锅。
2
美美的一碟做好了。😊😊
