鸡蛋豆腐羹。简单又好吃～
简单
4人份
菜谱均为其它渠道看到，做过一次觉得好吃，留个记录，方便后面想吃了查询。 此菜谱来自抖音@秦丽君 （封面图是还没熟的样子喔，一定要蛋液都凝固 熟了再吃！）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- —调料—
- 1盒内脂豆腐
- 大蒜
- 小半碗水
- 小米椒
- 火腿
- 生抽
- 蚝油
- 青椒
- 香油
- 鸡精
肉类
- 2～3个鸡蛋
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅底加些许油，稍热后将内脂豆腐整块扣在锅里，用铲子切块，摇散。
2
鸡蛋液打散，淋入。
3
青椒、小米椒、大蒜切碎，火腿切丁，洒在锅里。
4
淋上调好的酱汁，滚熟后，撒上葱花，整盘端出。
