番茄肉片蘑菇汤
简单
4人份
那日跟同事点了一个番茄丸子汤饭，觉得挺好吃的，回来便琢磨着做一个类似的。
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食材清单
其他
- 1个蘑菇
- 2个西红柿
- 看情况肉
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄轻划米字，用烧开的水烫2分钟。
2
肉切片，放入兑了水的苕粉、盐还有胡椒粉，充分拌在一起。
3
蘑菇撕成条，清洗干净。
4
锅里倒油，放入切碎的蒜，然后炒一下西红柿。翻炒几下后倒水，大火。水沸腾后放入蘑菇，放盐，大火。再次沸腾后放入肉片，沸腾后换小火。等肉熟了再多煮一会儿，煮到自己味道满意为止。
