酸奶溶豆（无奶粉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g玉米淀粉
- 2滴醋
- 30g酸奶
- 50g蛋白
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将玉米淀粉过筛到酸奶中，搅匀
3
烤箱预热，10分钟，100度
4
蛋白加醋去腥，分两次加入细砂糖，打至提起打蛋器呈直立状，不弯曲
5
取三分之一蛋白加入酸奶糊中翻拌均匀，再倒回蛋白中，快速翻拌，避免消泡
6
装入裱花袋中
7
均匀挤在烤盘上
8
放入烤箱，中层，100度，45分钟左右
