潮汕发包
简单
4人份
每一个潮汕人的家庭过年过节供奉神明必备的发包，寓意发财发达，财源滚滚～
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食材清单
其他
- 15克泡打粉
- 500克面粉
调味料
- 150克红糖
- 250克白糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红糖白糖用热水充分融化，把面粉放盆子里，和泡打粉拌均匀。
2
加入融化好的糖水（大概家里吃饭的常规饭碗一碗）。
3
开始和面，尽量揉久一点，大概半个小时。
4
接着让面放着醒一个小时，就可以开始做了。
5
把面团分成均匀的个头，搓成圆团，放蒸笼里摆好，以上材料，大约做15个，可以上锅蒸啦～
6
大火烧开锅里的水，上锅蒸，记得开始一定要大火🔥，花才开的漂亮哦！😇😇😇
7
下面垫着的是专业做包子的垫纸，我们这里书店有的买。
8
上面的红色小点点，用潮汕叫“花红，红壳糕”的东西，用热水化开，一点点就够了，趁着包子上锅还有热气的时候，用筷子蘸点化好的水点在上面就好啦😍，特别好吃哦
