黑椒鸡肉口蘑香肠双拼披萨➕自制超简单披萨酱
简单
4人份
这几天特别想吃披萨，但是外卖到家口感总是不好了。而且我是超级芝士控，自己做可以控制量。这个披萨超级快手，推荐给新手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个冷冻披萨胚
- 1只猪肉肠
- 2个口蘑
- 30克蕃茄酱
- 一只辣味香肠
- 半个青椒
- 大量马苏里拉芝士
- 适量，可不加小番茄
- 适量，可不加玉米
- 适量披萨草
- 适量生抽
- 适量番茄膏
- 适量胡萝卜
- 适量芝士粉
- 适量黄油
- 适量黄瓜
- 适量黑胡椒
肉类
- 100克鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
简单版快手披萨酱，黄油适量，微热后加入四分之一洋葱切丁，口蘑一个切丁，翻炒。口蘑发蔫后加入蕃茄酱30克，番茄膏10克。番茄膏蕃茄味更浓，没有可不加。番茄膏浓的话可少加水，一定要少，太稀渗披萨胚。 这个量正好够一个9英寸的披萨底，不多不少。
2
辣味香肠和黑猪肉香肠切片，和适量洋葱口蘑炒香。如果嫌油，香肠可以蒸熟。
3
鸡胸肉切丝，炒熟。加入胡萝卜丁，黄瓜丁，青椒丝翻炒。加适量黑胡椒，生抽，盐。备用。
4
冷冻披萨胚无需解冻
5
模具刷少量油防粘
6
准备自己喜欢的香料，披萨草就是牛至。没有可不加。
7
马苏里拉芝士提前化冻
8
在披萨胚上抹匀披萨酱，撒上香草。铺上一层薄马苏里拉芝士。
9
两种菜色各一半铺匀。
10
再撒上大量马苏里拉芝士，马苏里拉拉丝好。最后撒上玉米粒，小番茄。我喜欢吃干口的小番茄，喜欢多汁的可以压在马苏里拉下面。玉米小番茄都不加也无所谓，提升口感。最后撒上芝士粉，加强芝士味，没有也可以不加。
11
上下火200度20分钟。看芝士上色程度可适量加时间。我的烤箱温度高，芝士有点焦了。
