咖喱炒饭，秒光一盘
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大土豆
- 2块咖喱块
- 2碗米饭
- 半根红萝卜
- 适量辣椒和椒盐
- 适量青豆
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把猪肉，土豆，洋葱，红萝卜切成丁，咖喱块切碎。
2
锅里放油，可以多些，待油稍热，加入肉丁炒香，再放辣椒(不喜辣的可以不放)和土豆丁红萝卜丁一起炒，待土豆有转色，再加洋葱青豆，一直翻炒到土豆软了，加点椒盐，翻炒，再放咖喱碎，翻炒。
3
待咖喱和配料炒均匀后，放入冷饭（冷饭提前弄散）翻炒，炒到饭和配料融为一体，美味的咖喱炒饭即可登场。
