芸豆素饺子
简单
4人份
突然想吃饺子，这大约是38个饺子，两个人的量。我素食，先生肉食，他吃了夸赞好吃。╰(*´︶`*)╯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个灯笼椒
- 1个鸡蛋
- 1把芸豆
- 2勺海苔碎
- 5朵木耳
- 五香粉
- 半根胡萝卜
- 味极鲜
- 花生油
- 香油
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
*芸豆去头尾，焯水5分钟左右
2
灯笼椒切条焯水3分钟左右
3
我是先放芸豆，过一会在放灯笼椒一起焯水
4
捞出后过凉水，切碎
5
*鸡蛋煎熟切碎
6
*木耳泡软切碎
7
*胡萝卜切碎
8
*海苔切碎（秘方哟，加了能吸菜的汁水，又能增加味道，但是不要太多，会抢了芸豆的清甜）
9
*加调料拌匀（注意油先放，盐最后放，比你平常吃的菜稍咸，因为饺子皮是没有味道的）
10
*包的时候带点汁水，馅多一点好吃
11
*不要等全包完再烧水，还剩几个就开始烧水，水开了也就包完了。
12
水开下饺子，点一次凉水，再次烧开就差不多了。素饺子熟的快，煮太久容易破。
13
完成！
