烤梅花肉串
简单
4人份
看《向往的生活》女排姑娘来的那一集，看到他们在那里串肉串，想吃烤肉串的心就再也停不下来了。 个人认为，梅花肉是猪肉中最适合烤肉的那个部分，肥瘦相间，肥而不腻，当然喜欢吃肥肉的可以选择五花肉。
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食材清单
其他
- 500克猪肉（梅花肉）
- 适量五香粉
- 适量料酒
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将梅花肉切成麻将大小的方块。
2
将各种材料和肉混合，搅拌均匀，我是用手抓的，顺便给🐷做个按摩，以便入味。
3
腌制差不多四五个小时，将肉串好，当然，中间可以加点蔬菜，只是，我家都是肉食动物，就，只有肉了，科科。
4
烤箱预热200度，放入中间层，烤10分钟，拿出来刷一次酱料，就是腌肉那个，如果嫌不够肥，可以刷点油。
5
翻面再烤个5分钟左右，差不多就可以出炉了。
